Schwarzachtaler

Die Schwarzach ist der Fluss, für den Wendelstein auch bekannt ist. Es wird sogar gemunkelt das dieses feine „Spitzenprämierte Brot“ mit dem Wasser aus der Schwarzach aufgearbeitet wurde. Genießen sie einer unserer „BESTEN“. Wenn der ENTENR für ein Spitzenbrot seiner Zunft bekannt ist, dann dieses!!!

Zutaten:

Roggenmehl
Wasser
Hefe
Sauerteig
Jodsalz
Gewürz
Quellmehl
Pflanzliches Speiseöl 



Verkehrsbezeichnung:

100 % Roggenmehl

Allergene:

Gluten, Veganer geeignet