Ammerndorfer

Unser traditionelles Ammerndorfer ist ein „Roggen-Genuss“ für Feinschmecker.
 

Zutaten:

Roggenmehl
Weizenmehl
Wasser
Hefe
Roggensauer
Jodsalz
Brotgewürz
Malz
Quellmehl
Quark
Pflanzliches Speiseöl

 

Verkehrsbezeichnung:

70 % Roggenmehl, 30 % Weizenmehl



Allergene:

Gluten, Milchzucker (Laktose)